Ashahi

Vào tiết trời mùa hè, người dân Nhật Bản lại không quên bổ sung vào thực đơn hàng ngày món mỳ lạnh Udon bổ dưỡng, dễ ăn và vô cùng thanh mát trong những ngày hè

Cơm lươn là món ăn truyền thống của người dân xứ sở hoa anh đào. Món ngon hấp dẫn này có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, được rất nhiều người yêu thích.

Mùa hè nóng nực cơ thể cần những món ăn giải nhiệt và vẫn đủ chất. Không cần nấu nướng, chỉ với một chút khéo léo là bạn đã có ngay một món ngon bổ dưỡng như thế, đó là món Đậu Phụ Lạnh Kiểu Nhật, một món ăn mùa hè phổ biến của Nhật Bản.

Với người Nhật Bản, Natto là món ăn truyền thống không thể thiếu được trong bữa cơm sáng hàng ngày. Ăn Natto là bạn đang thưởng thức những tinh túy của trời đất, khiến bạn hài hòa với vũ trụ, con người khỏe mạnh hơn và tâm hồn trong sáng hơn.

Súp Miso là một trong những món ăn truyền thống của người Nhật Bản, không những được người dân xứ hoa anh đào yêu thích mà ngày nay, đã được biết đến tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam và tại nhà hàng Triều Nhật Asahi Sushi, món súp hấp dẫn này được rất nhiều các thực khách yêu thích và lựa chọn.

Tonkatsu hay còn gọi là món Thịt heo chiên xù theo phong cách Nhật Bản với lớp thịt heo mềm ngọt bên trong, bao bên ngoài là một lớp bột chiên xù giòn rụm và hấp dẫn. Tonkatsu là một trong những món ăn “dễ tính” của người Nhật Bản, không đòi hỏi quá cầu kỳ trong cách chế biến.

Vốn nổi tiếng với cách thức chế biến cầu kỳ, tinh tế, tuy nhiên, các món khai vị của ẩm thực Nhật Bản lại thường đơn giản và thanh đạm. Và Salad Trứng Cua Rong Biển là một trong những món khai vị ăn rất dễ ăn và chiếm được nhiều cảm tình từ các thực khách.

Món cơm nắm kiểu Nhật có tên là Onigiri, đây là món ăn Nhật Bản được làm từ cơm trắng tạo hình tam giác hoặc các dạng hình bầu dục và thường được bao bọc bởi rong biển bên ngoài. Theo truyền thống, nhân của Onigiri gồm mơ ngâm, cá hồi muối, …hoặc bất kì nguyên liệu muối hoặc chua nào.

Nếu như Sushi là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản trong các bữa tiệc truyền thống kết hợp hương vị của đồng xanh và biển cả thì Sashimi chính là 'nữ hoàng' của hương vị tinh khiết đến từ đại dương bao la.

1300 năm trước, nước Nhật khám phá ra Sushi để rồi giờ đây làm say mê cả thế giới, chinh phục hoàn toàn những người yêu thích sự độc đáo, tinh tế và đậm đà hương vị thiên nhiên diệu kỳ.

Giờ đây, người Hà Nội đam mê với món ăn ngon, độc đáo và có phong cách riêng biệt của ẩm thực xứ Anh đào không cần phải đến tận đất nước mặt trời mọc xa xôi cũng có thể thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn Nhật ngay trong lòng Hà Nội bởi sự xuất hiện của Asahi.

Ẩm thực Nhật là sự pha trộn khéo léo, tinh tế của màu sắc của hương vị và cả những triết lý sâu sắc. Ví như, rượu Sake là để trừ tà và kéo dài tuổi thọ, Tempura tôm như một lời chúc trường thọ hay Sushi cá Tráp biển thay lời chúc sung túc thịnh vượng.