asahisushi
Thong ke

Tin tức
ニュース

Thực phẩm trong bữa ăn của người Nhật thường là rau, củ, hải sản có lượng calo thấp, ít chất béo, tỷ lệ thành phần các dưỡng chất hài hòa và nguồn thực phẩm tươi sống có nguồn gốc thiên nhiên, xanh, sạch và tinh khiết.

Sau bao vất vả, lo toan của công việc thường ngày, không gì bằng niềm vui sum họp cùng bạn bè, người thân bên bữa tiệc ấm cúng. Bước chân vào không gian hệ thống nhà hàng Asahi, như một không gian ẩm thực Nhật Bản thu nhỏ giữa lòng Hà Nội.

Phố Bà Triệu ồn ào náo nhiệt nhưng Asahi Sushi lại tự tạo cho mình một không gian yên tĩnh, một vẻ đẹp độc đáo, đặc trưng kiểu Nhật, hài hoà giữa truyền thống và hiện đại.

Được chắt lọc từ những nét tinh túy trong văn hóa ẩm thực đầu năm của Xứ Sở Hoa Anh Đào, thực đơn Osechi Asahi đang chờ bạn khám phá tại Nhà hàng Asahi từ ngày 05/03/2016.

Đến với hệ thống nhà hàng Triều Nhật Asahi, bạn không chỉ được thưởng thức bữa tiệc ngon miệng mà còn có thể tìm hiểu về nền văn hóa ẩm thực theo trường phái xanh - sạch - tốt cho sức khỏe của đất nước Nhật Bản.

Ramen Tokyo, Ramen há cảo, tempura, cơm nắm nướng, soup miso và các món nướng, món lẩu … không chỉ là tinh hoa ẩm thực Tokyo mà còn chứa đựng linh hồn ẩm thực Nhật Bản.

Như một món quà bí mật, Tempura xuất hiện trước mắt bạn với vẻ bề ngoài vàng ươm như nắng thu. Giòn rụm, nóng hổi, mềm béo… và nhất là, bạn sẽ không bao giờ đoán được bên trong lớp vỏ vàng ươm kia sẽ là loại nhân gì. Một con tôm tươi thật chắc? Miếng carot hơi hăng hăng? Hay là một khoanh hành tây mang vị ngọt lạ lùng…

Sushi và Sashimi từ lâu đã trở thành đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Bạn có thể đã thưởng thức hoặc chưa bao giờ nếm thử Sashimi. Nhưng bạn có chắc rằng bạn hiểu về Sashimi trong văn hoá ẩm thực Nhật Bản và vì sao người Nhật yêu thích Sashimi ? Người Nhật đặc biệt yêu thích Sashimi vì đây là món ăn lưu giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên.

Tempura là món chiên nổi tiếng ở Nhật Bản, có thể nói đây là món ăn điển hình của xứ sở mặt trời mọc. Tuy nó ra đời sau Sushi nhưng Tempura lại mang đến hương thơm, vị mới lạ nên nó được người Nhật đặc biệt yêu thích.

Không theo kiểu thể hiện hoành tráng về số lượng như ẩm thực Trung Hoa, hương vị không quá nồng đậm như món ăn Ấn Độ, ẩm thực Nhật Bản nghiêng về sự bắt mắt và tinh tế.

Tại đất nước mặt trời mọc, vào mùa nóng luôn có một món ăn truyền thống giảm nhiệt cho cơ thể nhưng vẫn đảm bảo độ ngon miệng cho người ăn, đó là món mì lạnh Somen.

Vào những buổi tối mùa xuân, khi cái giá lạnh của mùa đông chưa tan hết, nhiều người trên đường đi làm thường đến nhà hàng thưởng thức những món ăn ngon cùng bạn bè, đồng nghiệp - một cách để tạm quên ngày làm việc mệt nhọc. Đương nhiên nhà hàng nào cũng có những món ăn và đồ uống nhưng sẽ thật tuyệt vời với những món ăn Nhật Bản cầu kì, tinh tế cùng chén rượu sake nóng tại nhà hàng Triều Nhật – Asahi Sushi.